Il Forchettone Montesacro
+39 06 87668193

Menu

Antipasti

Fiori di zucca in tempura, bufala, fichi e San Daniele

10.00€

1,5,7,9,10,12

Polpettine di melanzane** croccanti, pomodoro arrosto e caciocavallo molisano

10.00€

1,3,5,7,9,12

Parmigiana di friggitelli, datterini e basilico

12.00€

5,7,9,12

Insalatina di seppie**, zucchine alla scapece e olive taggiasche

14.00€

4,5,9,12

Pizzetta di cereali** alla brace, salmone** marinato e guacamole

14.00€

1,3,4,5,7,9,12

Carpaccio di picanha** affumicato, aglio nero e tartufo nero estivo

17.00€

5,6,9,12

Selezione di salumi e formaggi (x2)

25.00€

1,7,8

Primi

Mezzi paccheri acqua e farina** all’amatricianella

14.00€

1,7

Rigatoncini acqua e farina** alla carbonara

14.00€

1,3,7

Tonnarelli** cacio e pepe

14.00€

1,3,7

Fettuccine al ragù di cortile

15.00€

1,3,5,7,9,12

Tortelli ripieni di baccalà** mantecato alla puttanesca

16.00€

1,3,4,5,7,9,12,14

Spaghettone Senatore Cappelli con vongole lupini

17.00€

1,5,6,7,9

Secondi

Bistecca di melanzana alla brace, friggitelli e datterini

16.00€

5,6,9,12

Punta di petto di vitello alla fornara e fagioli corallo

19.00€

5,7,9,10,12

Lingua di vitello affumicata, salsa tonnata e peperoni alla brace

20.00€

3,4,5,7,9,12

Spigola** scottata con guazzetto di patate alla cacciatora

20.00€

4,5,9,12,14

Tagliata di salmone**, agrumi e finocchi sott’olio

22.00€

4,5,6,9,10,11,12

Guanciotta di manzo** alla Vernaccia, scarola e fichi

6.00€

5,6,7,9,12

Menu Il Forchettone

La Griglia

Entrecôte di manzo Sakura - l’etto

8.00€

Arrosticini di pecora (10pz)

15.00€

Francescana di pollo ruspante cbt** con spinaci al salto

17.00€

5,9,12

Spiedo di pancia di maialino** e patate al cartoccio

19.00€

5,6,9,12

Tagliata di manzo con verdure di stagione alla griglia

25.00€

5,9

Menu Il Forchettone
Menu Il Forchettone

Contorni

Chips di patate classiche o cacio e pepe

5.00€

5,7

Patate al forno

5.00€

Verdure di stagione alla griglia

8.00€

Verdura di stagione: cicoria, spinaci, fagioli corallo, finocchi sott’olio, etc.

6.00€

Menu Il Forchettone

Frutta & Dolci

Frutta di stagione

5.00€

Tiramisù

6.00€

1,3,7

Semifreddo allo zabaione**, salsa mou, sale maldon e croccante di nocciole

7.00€

3,7,8,12

Sbriciolata con Brigidini di Lamporecchio, ciliegie e cioccolato bianco

8.00€

1,3,7,12

Capresina al cioccolato fondente, ricotta e visciole

8.00€

3,7,12

Cheesecàke allo yogurt greco, Lotus Biscoff e pesche

8.00€

1,7,12

  • 1 Glutine
  • 2 Crostacei
  • 3 Uova
  • 4 Pesce
  • 5 Arachidi
  • 6 Soia
  • 7 Latte e derivati
  • 8 Frutta a guscio
  • 9 Sedano
  • 10 Senape
  • 11 Sesamo
  • 12 Solfiti e derivati
  • 13 Lupini
  • 14 Molluschi

* Prodotto surgelato

** Prodotto abbattuto da noi

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